北望神州,宁夏有座牛奶山

时间:2023-09-14 14:52:02来源: 作者:佚名点击:

  9月8日,由夏进举办的宁夏贺兰山产区牛奶高峰论坛在银川正式举行。该论坛剑指中国高端牛奶市场。论坛上,夏进旗下品牌“爵品”提出了其奶源“限定宁夏贺兰山产区牛奶”的区域特色优势,主打“宁夏贺兰山、自古好牧场”。此外,夏进更是旗帜鲜明地提出将贺兰山打造为中国牛奶山,进一步提升宁夏牛奶在全国的品牌知名度和影响力,强化消费者对“贺兰山产区牛奶”的认知,拉动宁夏牛奶产业的整体发展。

  图源:夏进乳业

       消费疲软,乳品行业迎来新变局

  随着经济环境的变化和消费趋势的更迭,中国乳品行业也随之进入新的发展阶段。在乳业双雄并立、消费疲软的市场环境中,区域乳企唯有挖掘出自身的差异化价值,方能满足消费者未被满足的个性化需求,构造竞争优势壁垒。

  活动现场,北京先行营销咨询公司总经理、执行合伙人王力纬发表《中国牛奶产业新趋势,产区牛奶的崛起》主题演讲。他指出,要回归牛奶的本质天然、营养和新鲜,实现牛奶价值点的差异化。

  图源:夏进乳业

  宁夏作为我国奶业十大主产省份之一,地处业界公认的黄金奶源带,拥有得天独厚的生态气候和水土条件,为高端牛奶的生产提供了优越的自然环境。夏进乳业便扎根宁夏,历经三十年的发展,在西北乃至整个北方都形成了稳定的市场及消费基础。而“爵品”的战略升级,也聚焦宁夏贺兰山产区概念,利用地域优势,发挥贺兰山在全国消费者心智上已有的认知度,为区域乳企创造产区特色、走上差异化发展之路提供借鉴。

       好产区才是好牛奶的关键

  众所周知,好草养好牛,好牛产好奶。贺兰山地区自古就是游牧民族生存、栖息的“天堂”,其自然条件非常适合牛、羊等牲畜的健康生长。

  宁夏地处世界黄金奶源带,贺兰山东麓便是宁夏的核心奶产业带,日照充足,气候干爽,冬无严寒,夏无酷暑,水土肥美,草质优良,自然条件得天独厚,是中国重要的奶源基地,为全国输送了大量的优质生鲜乳。

  图源:夏进乳业

  此外,宁夏牛奶产业成熟度高、基础良好,奶牛存栏增速连续4年居全国第一,生鲜乳产量居全国第四,人均生鲜乳占有量居全国第一,且得到了政策的大力支持,国内各大乳业争相在在此建立奶源基地:伊利建成全球产能最大的乳业数智化工厂、蒙牛的全球最大液体奶工厂也在宁夏落成投产。

  以夏进乳业为代表的宁夏乳企,深耕行业30年,充分发挥了“领头羊“的作用。2020年,夏进乳业被收购,成为新希望乳业旗下的全资子公司。并购整合以来,企业发展全面提速。2021年,夏进启动了销售收入涨一倍、低温奶产品涨两倍、奶牛存栏涨三倍的五年倍增计划战略目标。

  图源:夏进乳业

  夏进乳业总经理黄学表示,2022年,夏进实现销售收入18.4亿元,且有望在今年突破20亿元,并将在2025年实现突破30亿元的目标,向着中国常温液体奶行业前三迈进。

       贺兰山,从历史名山走向牛奶山

  贺兰山东麓是宁夏特色优势农业的集聚区,区域品牌知名度高。夏进乳业牵头举办贺兰山产区高端牛奶产业发展论坛,为旗下高端常温奶品牌“爵品”进行战略升级和加速宁夏牛奶走向全国提供了抓手。

  立足贺兰山产区,向消费者传播生态环境、游牧历史等相关知识,建立起专属宁夏牛奶的的标签认知。让贺兰山不只是一座历史名山,更成为一座象征宁夏产区牛奶且具有显著区域特征和优势的“牛奶山”。届时,宁夏本地的所有乳企都能利用“贺兰山产区”这一区域公用品牌,将宁夏的高品质牛奶送向全国更大的市场。

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